Elaborem els nostres plats amb ingredients 100% naturals, sense conservants ni colorants i amb una vida de 3 mesos gràcies al procés de pasteurització. Treballem principalment amb productes de proximitat; peix i marisc de les nostres costes, fruites, verdures i hortalisses dels horts propers, lactis de granges de l’Empordà sostenibles i carns de km 0.
Des del restaurant Toc Al Mar hem posat en marxa Casa Toc, un projecte amb què volem fer arribar la nostra cuina a casa seva i, així, compartir una proposta gastronòmica que vol revaloritzar la cuina tradicional catalana. Una cuina on el producte de proximitat, els ingredients naturals, la cura en l’elaboració i el respecte per les receptes tradicionals en són els eixos principals.
Els productes més recomanats per els nostres clients
Si tens qualsevol consulta, contacta’ns!
Email: info@casatoc.cat
Telèfon: +34 689 670 506
Segueix-nos a xarxes: