Peus de porc sense feina, farcits de gamba

Ingredients Principals:

• Peus de porc
• Gamba de Palamós
• Fumet de Peix de Roca
• Verdures i hortalisses de proximitat

Al·lèrgens: Conté sulfits, llet i api. Pot contenir traces d’ou, cacauets, fruita seca, sèsam, gluten, mostassa, soja, mol·luscs, crustacis i peix.

Pes: 280gr
Kcal: 504 kcal per 100gr
Conservació: 3 mesos a nevera / 18 mesos a congelador.

Consells de regeneració:

Recomanacions per preparar els Peus de porc desossats farcits de gamba, producte cuinat de 5ªgama

A) Poseu una olla amb aigua a bullir. Quan comenci a bullir abaixeu el foc al mínim i poseu les bosses tancades dins (que quedin totalment submergides). Escalfar durant 8-10 minuts. Després, treure-les amb unes pinces, sacsejar per lligar la salsa, obrir-la tallant la part superior i emplatar.

B)També pot escalfar-lo al microones 2-3 minuts a 750w, fent un forat en un extrem de la bossa.

Ref. 3100